Baklagil, tofu, tempeh ve kinoa ile planlanan; yumurta ve süt ürünü içeren veya içermeyen iki hat.
3 öğün, günlük 600 ₺'den
Bitkisel beslenme, planlanmadığında protein, demir, çinko, kalsiyum ve B12 açısından açık bırakabilir. Vegan ve vejetaryen planımızda bu besinler her hafta takip edilir ve menüye bilinçli olarak dağıtılır.
İki ayrı hat
- Vejetaryen hat: Yumurta, yoğurt, lor ve peynir içerir.
- Vegan hat: Hayvansal hiçbir ürün, bal dahil, kullanılmaz. Tofu, tempeh, nohut, mercimek, kinoa ve kuruyemişlerle protein sağlanır.
Tamamlayıcı noktalar
Demir emilimini artırmak için baklagil öğünleri C vitamini kaynaklarıyla eşleştirilir; kalsiyum için susam, badem ve kalsiyumla güçlendirilmiş bitki sütleri kullanılır. B12 ise yiyeceklerden güvenle karşılanamadığı için veganlara hekim önerisiyle takviye kullanmaları hatırlatılır.
Menüdeki her öğünün protein miktarı etikette yazar; vegan planda ortalama öğün başına 22–30 g protein sağlanır.
Hizmet kapsamı
- Vegan ve vejetaryen ayrı hatlar
- Öğün başına 22–30 g bitkisel protein
- Demir ve kalsiyum eşleştirmeleri
- Hayvansal ürün içermeyen ayrı mutfak hattı
Vegan ve Vejetaryen Plan için teklif alın
Formu doldurun, en kısa sürede size dönüş yapalım.